скоунс с ягоди

Скоунс с ягоди

хрупанки със семена и белтък-хрупанки със семена-крекери със семена-аламинути-lubkailievakk.com

Хрупанки със семена и белтък

веган стек-веган стек от нахут-веган рецепти-постни рецепти-lubkailievakk.com

Веган стек от нахут

Панирани яйца с аспержи

Просто и вкусно вегетарианско предястие.

19 Април 2021

панирани яйца с аспержи-панирани яйца-бързи рецепти-lubkailievakk.com
тефтерът на баба- хрупанки със семена-Светлана Илиева книга-хрупанки със семена и белтък-аламинути-рецепти-лесни и бързи рецепти-Любка Илиева-lubkailievakk.com

ПОПУЛЯРНИ

Тази триумфална рецепта за хрупкави яйца от Джеймс Макензи ще въведе пролетта с гръм и трясък. Тези панирани яйца с аспержи са супер стартер за вечеря, а защо не и за обяд.

Връзват се апетитно добре със сос от майонеза и заквасена сметана, в съотношение 1:1.

Време за приготвяне 20 мин. / 2 порции

Продукти:

  •  5 яйца

  •  З с.л. галета

  • 1/4ч.л. листенца мащерка

  • сол и черен пипер на вкус

 

за аспержите:

  • 400 г аспержи

  • 2 с.л. маслиново масло

  • 1/4 ч.л. сол 

 

за дресинга: 

 

  • 1 скилидка чесън

  • 2 с.л. маслиново масло

  • 1 с.л. лимонов сок

  • стрък магданоз 

 

за пържене:

  • 200 мл слънчогледово олио 

 

Начин на приготвяне:

Четири яйца се пускат в съд с вряща вода и се варят за 6 минути. Изваждат се, охлаждат се под студена течаща вода и внимателно се обелват. Останалото яйце се разбива в купа. В чиния се смесват галетата, солта, черният пипер и мащерката. Всяко сварено яйце се потапя първо в разбитото яйце и след това се овалва в галетата. Пържат се в сгорещено олио, докато се зачервят от всички страни и станат хрупкави.

 

Аспержите се измиват и се почистват от твърдата част. Готвят се за 2 минути в подсолена вряща вода. Отцеждат се и подсушават. Маслиновото масло се загрява в грил тиган и в него се готвят аспержите - за кратко и от всички страни. 

 

Дресингът се приготвя, като в купичка се смесват лимоновият сок и маслиновото масло. Прибавя се стритият на паста чесън и ситно нарязаните листенца магданоз. Всичко се разбърква добре. Хрупкавите яйца се поднасят с гарнитура от гриловани аспержи и дресинг.

 

Намери или сподели още бързи рецепти в групата във фейсбук -

" Бързи рецепти до 30 минути" :)

Top Market

Тенджери GORENJE CW3SC SILVER COUNTESS

тенджари с незалепващо покритие-тенджера с гаранция-lubkailievakk.com

DREBISIMO

1л. преса за чай

1-l-presa-za-chaj-i-kafe-tescoma-ot-seri

DREBISIMO

Ролер за разточване на тесто

ролер за разточване на тесто-lubkailievakk.com